Plasmalebensmitteltechnikum
Auf insgesamt 260 m2 bietet eine Kombination aus Klimakammer und Phytokammer die Möglichkeit eine simulierte Abbildung klimatischer Verhältnisse von Produktionsumgebungen der Lebensmittelindustrie, Simulation von Umwelteinflüssen für Gerätestresstests, Simulation von klimatischen Verhältnissen für Pflanzenwachstum parallel durchzuführen und somit ganze Produktions- und Wertschöpfungsketten zu erforschen, entwickeln, optimieren oder gänzlich innovativ neu zu konzipieren. Neben verschiedenen Verarbeitungsgeräten und Plasmaapplikatoren ist eine Mikrobiologie und ein Pilzlabor integraler Bestandteil des Technikums.
- Klimakammer, definierte Umweltbedingungen wie Temperatur, Feuchte, Temperaturgefälle u.s.w.
- Phytokammer, Pflanzenanzucht unter definierten Umweltbedingungen
- Mikrobiologie (S2)
- Pilzlabor (S2)
- Demonstrationsanlagen für die Lebensmittelverarbeitung
- Plasmaapplikatoren für feuchte und trockene Behandlungen
- Lebensmittelchemisches und -physikalisches Analyselabor
